Přehled produktů z kategorie včelařských výrobků
Sezóna 2010/2011
V roce 2009 jsem si začal plnit dětský sen a předsevzetí, že jednou až dosáhnu důchodového věku, začnu včelařit.
Když Liberecký Kraj vypsal grantový program podporující začínající včelaře, byl to dostatečný impuls pro to, aby se ta malá jiskřička rozhořela o několik desetiletí dříve. Pro naplnění své představy o moderním včelaření jsem začal sbírat střípky vědomostí a znalostí, které mi umožnily za vydatné podpory rodiny a kolegů získat finanční podporu a nezbytné vybavení. Množství grantových projektů podpořili: EU, SZIF České republiky, Liberecký Kraj, Statutární město Liberec, Městský obvod Vratislavice nad Nisou, ale pochopitelně i Vy všichni, kteří jste se rozhodli naše výrobky si zakoupit, popřípadě se stát našimi stálými zákazníky.
U produkce našich výrobků je kladen velký důraz na kvalitu a efektivitu.
Pokoušíme se maximálně využívat včelího potenciálu, což se projevuje neustálým rozšiřováním sortimentu. Tím bychom mimo jiné chtěli přispět k širšímu poznání společenství včel lidskou veřejností a vzbudit lásku, obdiv, či vášeň dalších mnohých z Vás.
Přeji dobrou chuť a pevné zdraví
Váš dodavatel včelích produktů
Miloš Zástěra
Naše včely chováme na kočovných stanovištích v lokalitě Vratislavickéko katastru. V moderních zařízeních respektujících požadavky na zacházení s potravinami a zákonitosti včelího společenství vznikají produkty, které jsme se Vám pokusily představit v širších souvislostech.
Miloš Zástěra
Vnější 1389, 463 11 Vratislavice nad Nisou
milos.zastera (zavinac) volny.cz
Přehled produktů
Propolisová mast
Složení: toaletní vazelína, propolisová kaše
Výroba: Do vazelíny, která se ohřívá ve vodní lázni, se až do úplného rozpuštění vmíchává propolisová kaše. Za tepla se plní do expedičních obalů.
Použití: Mast se používá při popáleninách, oděrkách, na nehojící se rány, při mykózních onemocněních, ekzémech…
Aplikace: potírat poraněná místa
Upozornění: Před použitím vyzkoušejte alergickou reakci po opakovaném potření zápěstí v intervalu 2*24 hod.
„Zázrak jménem propolis“
Propolis je produkt přírodního charakteru, který sbírají nejstarší včely z poupat a větviček stromů a bylin. Do úlu přinesený polotovar je obohacen trávícím enzymem a prochází mléčnou fermentací v trávicím ústrojí včel. Vzhledem k vynikajícím antibakteriálním a dezinfekčním vlastnostem takto upravenou směs včely používají k mumifikaci do úlu vniklých vetřelců, které vzhledem k jejich rozměrům, nebo váze nemohou ze svého domova odstranit a jsou mikrobiologickým ohrožením. V lidovém léčitelství je propolis znám již od starověku. V posledních desetiletích je významnou surovinou farmaceutického a kosmetického průmyslu, které jej využívají v mnoha podobách, nejčastěji však jako propolisovou tinkturu nebo propolisovou mast.
Propolisová tinktura
Složení: Ethalol 96% lékopisný, čištěný propolis
Výroba: Po odstranění nečistot a vosku se propolis po určitou dobu louhuje za opakovaného míchání. Po scezení se plní do expedičních obalů.
Použití: Tinktura se používá při bolestech zubů, oparech a poraněních v ústech. Při zánětech v dutině ústní, na vředy žaludku, dvanácterníku, rýmu, chřipku, popáleniny, gynekologická onemocnění závalového charakteru, hemeroidy, nehojící se rány, nechutenství…
Aplikace: potírat poraněná místa, kloktat, vypít ve sklenici vody rozpuštěné snesitelné množství tinktury
Upozornění: Před použitím vyzkoušejte alergickou reakci po opakovaném potření zápěstí v intervalu 2*24 hod.
„Zázrak jménem propolis“
Propolis je produkt přírodního charakteru, který sbírají nejstarší včely z poupat a větviček stromů a bylin. Do úlu přinesený polotovar je obohacen trávícím enzymem a prochází mléčnou fermentací v trávicím ústrojí včel. Vzhledem k vynikajícím antibakteriálním a dezinfekčním vlastnostem takto upravenou směs včely používají k mumifikaci do úlu vniklých vetřelců, které vzhledem k jejich rozměrům, nebo váze nemohou ze svého domova odstranit a jsou mikrobiologickým ohrožením. V lidovém léčitelství je propolis znám již od starověku. V posledních desetiletích je významnou surovinou farmaceutického a kosmetického průmyslu, které jej využívají v mnoha podobách, nejčastěji však jako propolisovou tinkturu nebo propolisovou mast.
Voskové svíčky
Svíčky z včelího vosku různých průměrů a délek jsou zhotoveny z tzv. mezistěn, které se používají jako šablona pro stavbu včelího díla. Při spalování včelího vosku se uvolňují aromatické látky charakteristické pro tento produkt včel. I přes relativně nehomogenní konstrukci dochází k pomalému odhořívání a knot neuhořívá.
Standartami průměry jsou 23,30 mm pro délky 105 a 210 mm, u průměrů 25 a 32 mm pak délky 125 a 350 mm.
V případě požadavku je možno rozměry modifikovat.
Včelí vosk
Včelí vosk je produktem včel, které jej vytvářejí prostřednictvím svých voskových žláz. Žlázy produkují látku, která v podobě voskových šupinek zasychá na včelích tělíčcích. Pokud včely mají podmínky a podněty pro rozšiřování svého domova vystavují na člověkem dodaných mezistěnách včelí buňky. V některých případech také buňky pro mužské osazenstvo tzv. trubčinu. Pokud podmínky v úle nejsou nakloněny rozšiřování, vynášení včely voskové šupinky bez zužitkování ze svého domova. Včelí vosk se využívá ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.
Med
Med z Vašeho kraje – med z Vratislavic nad Nisou. Na trh dodáváme balení 720ml, resp. 950g obsahu.
Nabízíme:
- kvalitu, na kterou jste zvyklí z jiných našich činností
- hmotnost obsahu zajišťovanou poloautomatickým plnícím zařízením
- garantovanou hmotnost obsahu vody v medu pod normami legislativy ČR a EU (Legislativa ČR povoluje 20% a EU 18% vody v medu. Při prvním medobraní byl naměřen obsah vody 16,2% a při druhém 17.1%. Měřeno digitálním refraktometrem japonského výrobce Atago.)
- včelí produkt bez příměsí
- balení a značení medu v souladu s legislativou Prodej ze dvora na vlastních etiketách
Med
Med je látka přírodního charakteru. Jako produkt včel, které sbírají nektar ze stromů, keřů bylin a květin. Po přinesení nektaru v medném váčku do úlu a přidání výměšků hltanových žláz je med po odpaření přebytečné vody zakonzervován zavíčkováním pro pozdější použití.
Květový med – zde je výchozí surovinou nektar z květů.
Medovicový med – zvaný lesní – zde je výchozí surovinou odpad producentů medovice (mšic).
Pastovaný med – jde o mechanickou úpravu květového medu našleháním v počátcích krystalizace a tím zabránění jeho zkrystalizování a znesnadnění konzumace. Při pastování se do medu nepřidávají žádné látky.
Smíšený med – jde o med, kde není možno jednoznačně určit původ nektaru – barvu, vůni, konzistenci.
Krystalizace je projevem kvality u medu. Do tekutého stavu lze zkrystalizovaný med uvést zahřáním ve vodní lázni do teploty 45°C.